Q: Quel est le délai de réservation ?

2 a 3 mois pour un événement privé, 6 a 8 mois pour un mariage en haute saison (mai-septembre). Pour la feria de Pentecote et les Jeudis de Nimes, faites votre demande des janvier. Les week-ends d'été se remplissent vite. .

Q: Comment sont sélectionnés les food trucks partenaires ?

Chaque food truck est vérifié sur 6 criteres : assurance RC Pro valide, certification HACCP, produits frais et locaux, avis clients controles (minimum 4.5/5), expérience minimum de 2 ans, engagement environnemental. Un partenaire qui ne repond plus a ces criteres est retire du réseau.

Q: Les food trucks gerent-ils les régimes alimentaires (végétarien, vegan, halal, sans gluten) ?

Oui. Chaque partenaire adapte ses menus. Options vegetariennes, vegan, sans gluten et halal préparées avec le meme soin que le reste de la carte. Indiquez les contraintes dans votre demande de devis.

Question 1

Combien coute un food truck pour un événement a Nimes ?

Accepted Answer

Les tarifs de nos partenaires commencent à partir de 5 EUR par personne en formule snacking (feria, festival, marché) et à partir de 15 EUR par personne pour un repas complet avec la formule L'Arene. La formule Le Mas (cocktail + plat + dessert) demarre à partir de 25 EUR par personne. Le prix final depend du nombre de convives, du menu, du lieu et de la date. Le meilleur moyen de connaitre le prix exact : .

Question 2

Le service de mise en relation est-il vraiment gratuit ?

Accepted Answer

Oui, 100 % gratuit. Aucune commission, aucun frais de dossier. Vous recevez jusqu'a 3 devis de food trucks vérifiés, vous comparez et vous choisissez librement. Vous payez uniquement le food truck que vous selectionnez, au prix qu'il propose.

Question 3

Comment fonctionne la mise en relation ?

Accepted Answer

En 5 étapes : (1) vous remplissez le en 2 minutes, (2) nous transmettons votre demande aux food trucks partenaires disponibles, (3) vous recevez jusqu'a 3 devis detailles sous 48h, (4) vous choisissez le food truck qui vous convient et echangez directement avec lui, (5) le jour J, le food truck arrive 2h avant, installe tout, sert vos convives, nettoie et repart. Vous ne gerez rien.

Question 4

Quels types d'événements couvrez-vous ?

Accepted Answer

Mariages en mas et domaines, ferias (Pentecote et Vendanges), festivals (arenes, Grands Jeux Romains), Jeudis de Nimes, fêtes votives, anniversaires, baby showers, baptemes, team buildings, seminaires, afterworks, CE/CSE, inaugurations, soirées privées, marches nocturnes, événements sportifs. .

Question 5

Dans quelles villes du Gard vos partenaires interviennent-ils ?

Accepted Answer

Tout le Gard : Nimes, Ales, Uzes, Aigues-Mortes, Le Grau-du-Roi, Beaucaire, Sommieres, Vauvert, Saint-Gilles, Bagnols-sur-Ceze, Villeneuve-les-Avignon, Vergeze, Calvisson, Remoulins, et 20+ communes. Egalement Herault, Bouches-du-Rhone et Vaucluse sur devis. .

Question 6

Combien de personnes les food trucks peuvent-ils servir ?

Accepted Answer

De 30 a 500 convives. Un truck couvre 150-200 personnes. Au-dela, nos partenaires deploient plusieurs trucks coordonnes. Pour un mariage de 250 invites, par exemple, 2 trucks assurent un service fluide sans file d'attente excessive.

Question 7

Faut-il un branchement électrique ?

Accepted Answer

Non. Tous les food trucks de notre réseau sont 100 % autonomes : generateur silencieux (< 65 dB), réserve d'eau (200 litres), bouteilles de gaz. Ils s'installent en pleine garrigue, dans un mas sans prise, sur la place d'un village — n'importe ou dans le Gard.

Question 8

Quel est le délai de réservation ?

Accepted Answer

2 a 3 mois pour un événement privé, 6 a 8 mois pour un mariage en haute saison (mai-septembre). Pour la feria de Pentecote et les Jeudis de Nimes, faites votre demande des janvier. Les week-ends d'été se remplissent vite. .

Question 9

Comment sont sélectionnés les food trucks partenaires ?

Accepted Answer

Chaque food truck est vérifié sur 6 criteres : assurance RC Pro valide, certification HACCP, produits frais et locaux, avis clients controles (minimum 4.5/5), expérience minimum de 2 ans, engagement environnemental. Un partenaire qui ne repond plus a ces criteres est retire du réseau.

Question 10

Les food trucks gerent-ils les régimes alimentaires (végétarien, vegan, halal, sans gluten) ?

Accepted Answer

Oui. Chaque partenaire adapte ses menus. Options vegetariennes, vegan, sans gluten et halal préparées avec le meme soin que le reste de la carte. Indiquez les contraintes dans votre demande de devis.

Question 11

Vos partenaires proposent-ils un food truck pour la feria de Pentecote ?

Accepted Answer

Oui, c'est l'un des événements les plus demandes. Nos partenaires servent pendant les 5 jours de la feria, de 10h a 3h du matin. Menu feria simplifie et haute cadence. Les emplacements feria se reservent des janvier — faites votre demande en amont. .

Question 12

Les food trucks peuvent-ils s'installer dans un mas des Costieres ?

Accepted Answer

Absolument. Nos partenaires connaissent les mas du Gard : chemins de terre etroits, portails a vérifier (min 3 m de largeur), sols en pente, absence d'eclairage. Reperage systematique 2 semaines avant chaque mariage en mas. .

Question 13

Que se passe-t-il en cas de pluie ou de mistral ?

Accepted Answer

En cas de pluie, les food trucks servent sous barnum (fourni en option à partir de 300 EUR). En cas de mistral, installation securisee. En cas d'alerte meteo orange ou rouge (episode cevenol), report sans frais. Les conditions sont detaillees dans chaque devis.

Question 14

Quels sont les produits locaux utilises ?

Accepted Answer

Taureau de Camargue AOP, pelardon des Cevennes AOP, olives picholine du Gard AOC, riz de Camargue IGP, fleur de sel de Camargue, miel de garrigue, Costieres de Nimes AOP, fruits et légumes des Halles de Nimes. 80 % des ingredients de nos partenaires viennent de moins de 50 km.

Question 15

Proposent-ils un bar a cocktails en plus du food truck ?

Accepted Answer

Oui. Plusieurs partenaires proposent un bar a cocktails mobile (à partir de 7 EUR/pers). Cocktails signatures, sangria des Costieres, bieres artisanales du Gard, vins des Costieres au verre. Precisez votre souhait dans le formulaire.

Question 16

Quelle est la difference entre un food truck et un traiteur classique ?

Accepted Answer

Le food truck offre une cuisine vivante préparée devant vos convives (spectacle et fraîcheur), un format convivial et décontracté, une autonomie totale (pas de cuisine de lieu nécessaire), et des tarifs 30 a 40 % inferieurs a un traiteur classique. Avec foodtruck-nimes.fr, vous comparez 3 offres pour trouver le meilleur rapport qualité-prix.

Question 17

Combien de temps dure le service ?

Accepted Answer

En général, 2 a 3 heures pour un repas complet (mariage, anniversaire, entreprise). Pour la feria et les festivals, le service peut durer 8 a 12 heures en continu. Le service est adapte a votre planning.

Question 18

Les food trucks fournissent-ils la vaisselle ?

Accepted Answer

Oui. Vaisselle compostable (assiettes, couverts, gobelets en materiaux biodegradables) incluse dans toutes les formules. Option vaisselle reutilisable disponible chez certains partenaires.

Question 19

Les food trucks acceptent-ils la facturation entreprise ?

Accepted Answer

Oui. Devis formel, facture avec TVA detaillee, bon de commande, paiement a 30 jours. Nos partenaires sont habitues aux process d'achat des grandes entreprises du Gard (Perrier, Royal Canin, CHU Caremeau, UNIMES).

Question 20

Peut-on gouter avant de réserver ?

Accepted Answer

Pour les mariages et les événements de plus de 100 convives, plusieurs partenaires proposent une dégustation sur rendez-vous (à partir de 30 EUR par personne, deductible du devis final si vous réservez). Precisez votre demande dans le formulaire. --- --- ================================================================

Questions Frequentes — Food Truck a Nimes

Les réponses a vos questions sur les food trucks a Nimes

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